La società SIR, dall’aggiudicazione dell’appalto nell’anno 2018, in prevenzione dello spreco alimentare, ha proseguito e sviluppato il progetto di recupero del pane e della frutta, presso le Scuole primarie e secondarie di Brembate in collaborazione con l’Amministrazione Comunale e la Caritas dell’Oratorio.
Il progetto consiste in una raccolta quotidiana del pane, e della frutta al termine della settimana, al fine di destinare i medesimi alimenti in eccedenza alle persone indigenti.